ART & FOOD
A CENA CON IL MAESTRO
23 agosto 2006 - Ore 21.00 Azienda Agrituristica Santa Caterina - Montalto Uffugo
Cena di Gala in onore del Tenore Giuseppe Giacomini per i suoi 40 anni di carriera, con menù leoncavalliano e intermezzo musicale.
L'OPERA PAGLIACCI
PROLOGO
Aperitivo
Aperitivo della compagnia
... i contadini, festanti, si radunano all'arrivo della Compagnia Teatrale che annuncia lo spettacolo...
Antipasto
Sipario di sapori alla Leoncavallo
... il pubblico prende posto per assaporare il gusto dell'Opera Teatrale...
ATTO PRIMO
Mafalde all'ortolana in barchette di melanzane : Intrecci degli amanti
.... Nedda che passeggia nervosamente in attesa dell'amante...
Fusilli con salsa alla nduja: Fusilli alla Tonio
... Tonio avvisa gli amanti dell'arrivo di Canio...
ATTO SECONDO
Grigliata mista alla brace
Follia delle carni alla Canio in bella vista
... Gli spettatori assistono alla furia di Canio (Pagliaccio) che accecato dalla gelosia uccide prima Nedda (Colombina) e poi Silvio, scoperto mentre cerca di soccorrere l'amante...
Contorni
Capriccio di insalata alla Nedda
Patate del contadino alla Silvio
Frutta
Composta Arlecchino
Dolce
Bavarese della Colombina
Spumante
Chiusura del sipario in frizzante
GARA DI PASTICCERIA ARTISTICA LEONCAVALLO
24 agosto 2006 - Ore 18.00 Piazza E. Bianco - Montalto Uffugo
La gara è aperta a maestri pasticceri e cioccolatieri.
I concorrenti dovranno realizzare dolci (torte, dessert, cioccolaterie, gelati, ecc.) aventi per tema Leoncavallo e l’opera Pagliacci.
La valutazione verrà attribuita sulla base dei pregi dell’opera nei seguenti aspetti:
* Rispetto del tema
* Originalità
* Effetto scenico ed artistico
* Precisione nell’esecuzione
* Gusto
Una giuria popolare assegnerà al pasticciere primo classificato il Premio Città di Montalto Uffugo Pasticceria artistica Leoncavallo.
Dopo la premiazione i dolci preparati saranno offerti al pubblico presente.

